由苏州市特色农产品发展有限公司联合中国大运河饮食研究中心、苏州市大众餐饮行业协会、苏州市农业产业化龙头企业协会等共同起草的《苏州美食地标食材品牌评定规范》团体标准编制工作已经完成，并于4月23日正式实施。
《苏州美食地标食材品牌评定规范》主要参考《餐饮企业等级划分与评定》和《品牌术语》等国家和团体标准，确保评定标准的科学性与权威性。评定过程将重点考量食材的市域属性、品牌形成过程、认知和现状，品牌的市场知名度、美誉度、市场覆盖、生产规模，生产加工标准化程度和质量水平，区别于其他地域同类食材的良好形象等指标。苏特农作为该服务团体标准的首批宣贯试验单位，积极参与标准的起草、实践与完善，支持擦亮苏州美食地标品牌金名片。
为助力苏州饮食文化的传承与传播，苏特农将继续深入挖掘苏州饮食文化的内涵，讲好苏州美食故事。同时，立足地方优势资源，依托苏州农业产业研究院，选育优良新品种，借助新技术、新装备，为消费者提供新鲜优质的时令食材，把好苏州地标美食第一关。此外，苏特农将加强与产业链上下游企业合作，推动农产品从田头到餐桌全产业链的标准化建设，提高苏州本地食材的附加值，为践行苏州食材品牌“走出去”提供质量支撑，共同打造和维护“苏州味道”的形象。
