11月12日，上海海洋大学第十八届蟹文化节暨2024年“王宝和杯”全国河蟹大赛在上海王宝和大酒店落下帷幕，本次大赛向全国消费者呈现了一场精彩绝伦的大闸蟹盛宴和文化大餐。苏州农发集团下属苏特农公司基地绿色生态养殖的“蘇味到”阳澄湖大闸蟹首次参赛，与来自江苏、湖北、湖南等全国130余家单位选送的精品河蟹同台角逐，最终凭借卓越的品质脱颖而出，荣获“金蟹奖”。
关于“王宝和杯”全国河蟹大赛
“王宝和杯”全国河蟹大赛始于2006年，由上海海洋大学等多家单位联合举办，大赛以“为养殖户找市场，为消费者找好蟹”为宗旨，为养殖户和企业提供展示交流平台，也为消费者选购河蟹提供参考。大赛权威性高、影响力大，流程严谨，由全国大闸蟹养殖及科研方面的专家教授和美食家组成评审团，为每一只大闸蟹进行编号、称重、体长测量，经烹饪后再从色泽、气味、饱满度、口感等方面对大闸蟹进行综合考评打分，层层选拔后评出“金蟹奖”，被誉为全国河蟹产业界一年一度的“奥斯卡奖”。
苏特农阳澄湖大闸蟹基地位于阳澄湖正宗原产地，水质条件与养殖环境优越。基地遵循绿色生态、科学健康的养殖理念，通过智慧化养殖系统打造和高水平养殖技术运用，培育出的阳澄湖大闸蟹丰腴圆润，鲜中带甜，品质正宗，此次在全国河蟹大赛中获得嘉奖是对特农公司极大的肯定和鼓励。
未来，特农公司将继续不忘初心，严守品质，依托丰富水资源和先进养殖技术，加大品牌推广力度，拓宽销售渠道，让开云官方网址-开云(中国)消费者品尝到膏肥黄满、蟹肉饱满鲜嫩的高品质正宗阳澄湖大闸蟹，共享健康与美味！
